‫"كتاب مطبخ (يوغيونغ)"
‫"جين مي"
‫دعيني أسألك أمراً
‫هل تذكرين سبب وفاة والد "هيون ميونغ"؟
‫سمعت أنه تناول السرطان والبرسيمون والعسل ‫التي لا يجب أن تمزج سوياً
‫مما أدى لتفاقم حالته حتى الموت
‫"سان هاي" قامت...
‫هذا صحيح، هي قامت بذلك
‫لم تظنين أنها قتلته؟
‫كانت "سان هاي" ذكية وموهوبة على الرغم ‫من سنها
‫لا أدري ما كانت نواياها عندما قدمت له ‫السرطان النيئ
‫مع سلطة جذور الجريس
‫التي تحتوي عصير البرسيمون والعسل
‫"جين مي"
‫عوضاً عن السؤال لم فعلتها "سان هاي"
‫أتساءل كيف تعلمين
‫بالقصة التي لم أخبرها لأحد
‫عذراً؟
‫أنت لم تحضري تلك الوجبة
‫أتساءل كيف علمت بتقديم سلطة جذور الجريس
‫ووضع العسل والبرسيمون
‫في السلطة
‫ذلك أمر لم يعلم به أحد
‫سوى أمي، "سان هاي" وأنا
‫سمعته من الجدة
‫تعلمين أني تشاركت الغرفة ‫مع الجدة في ذلك الوقت
‫أمي
‫تلك قصة قديمة
‫كانت "جين مي" في العاشرة
‫لم تذكرينها بذكرى أليمة؟
‫إنها أليمة بالنسبة لي أيضاً
‫لربما نسيتها
‫لكني لم أنس
‫يجب أن أكشف الحقيقة
‫أي حقيقة تلك التي تتكلمين عنها؟
‫أنت تتهمين شخص بريء
‫ماذا هناك أيضاً ليتم كشفه؟
‫اسأل "جين مي" عن ذلك ‫بإمكانكم المغادرة الآن
‫أمي!
‫لا تفعل شيئاً ستندم عليه بقية حياتك
‫لا يجب أن تكونا معاً
‫أظن...
‫أن أمك تفكر بإحداهن لتكون كنة لها
‫- ماذا تعنين؟ ‫- ألا تذكر؟
‫كانت الجدة كذلك أيضاً
‫كانت تحبني بشدة
‫لكن مشاعرها تجاهي اختفت فجأة
‫أتعجب لماذا
‫تبين أنها تبتعد عني
‫لأنها اختارت والدة "سونغ جون" ‫لتكون زوجتك عوضاً عني
‫يستحيل أن تفعل أمي ذلك
‫كما أنها لا تفكر بأحد
‫إذاً لم تفعل هذا بي؟
‫حتى إنها نبشت قصة قديمة جداً
‫واتهمتني بفعل ما فعلته "سان هاي"
‫لا أدري بما تفكر أمي
‫سأعمل على حل سوء التفاهم
‫بطريقة ما
‫بالمناسبة، لم لا تذهبين إلى المنزل ‫كي ترتاحي
‫عوضاً عن الذهاب إلى مكتبك الآن؟
‫يجب أن استعد لمسابقة الطبخ ‫وتوقيع عقد شركة "اي إن إتش"
‫لدي الكثير لأنجزه
‫- سيدي! ‫- أمي!
‫- ماذا يجري؟ ‫- جدتي!
‫أضعت دبوس الشعر يوم تلقيته كهدية
‫لذا كنت أبحث عنه
‫أقسم إني لم أضع
‫العسل والبرسيمون
‫"سيتم الكشف عن أقدم الأسرار ‫كتاب مطبخ (يوغيونغ)"
‫هل تقيم مسابقة الطبخ
‫من أجل إيجاد "سان هاي"؟
‫هل بسبب "سان هاي"
‫تنبش الماضي وتلصقه بي؟
‫"مشفى (يوغيونغ)"
‫قدمت أطباقاً اعتاد الملوك تناولها
‫عند مرضهم أو في فترة نقاهتهم
‫لكن لا فائدة من ذلك الآن
‫"سونغ جون"
‫لا بد من وجود سبب نفسي
‫أقنع المريض بالخضوع لاستشارة نفسية
‫أجل
‫أحضر مدبرة المنزل التي عملت في منزله
‫طوال 20 عاماً ودعها تطهو له
‫ليس بيدنا حيلة إن لم ينفع ذلك
‫يبدو أن الدكتورة "هوانغ" اكتشفت السبب
‫بما أنه لدينا يوم إضافي ‫لم لا ننتظر يوماً أخر؟
‫ربما لا تكون "يونغ جو" متمرسة بالطب
‫لكنها ممتازة في مجال عملها
‫أعدت 3 طاولات لكل وجبة
‫حتى إنها أعادت تقديم الطاولة الملكية
‫كان كله سدى
‫كيف بإمكان الدكتورة "هوانغ" إحداث أي فرق؟
‫لكن...
‫الطعام الطبي هو دواء
‫المريض هنا من شهر
‫لن يطلب المزيد من الدواء
‫بدأ المريض بالأكل
‫يجب أن تمضغه قدر الإمكان لذا خذ وقتك
‫حسناً، شكراً لك
‫حمداً لله، استمتعت بهذه الوجبة
‫لا أصدق كم مضى وقت منذ تناولت الطعام هكذا
‫لم يزعج معدتي
‫أو يزعجني برائحته
‫استمتعت بالطعام حقاً
‫الآن ارتحت، سيدي
‫مسرور لرؤيتك تتناول الطعام هكذا
‫ما السبب الذي منعه من الأكل حتى الآن؟
‫- كان الثوم ‫- الثوم؟
‫الثوم؟
‫الأطباق التي جربها
‫لم يحتوي أي منها على الثوم
‫عندما يشتم رائحة الثوم
‫من أي طبق على المائدة
‫لم يقدر على تناول الطعام
‫ألا يوجد ثوم في هذه الوجبة؟
‫الطعم من دونه...
‫بخصوص ذلك...
‫استخدمت الثوم المعمر البري للحساء والسلطة
‫لجذوره قيمة غذائية وطعم مشابه للثوم
‫استخدم الفلفل الصيني وبذور الفلفل الأحمر ‫لإضفاء الطعم الحار
‫تم إضافة القليل من الزنجبيل ‫لتحسين رائحة الطبق
‫الآن فهمت
‫لم أدر أن الثوم منعني من تناول الطعام
‫ليس بسبب كرهي أو تجنبي للثوم
‫سمعت أن أمك قد توفيت منذ بضعة أشهر
‫وتدهورت صحتك بسبب ذلك
‫أجل...
‫حسب معلوماتي، أمك المتوفاة ‫لم تكن قادرة على تناول الثوم
‫لا، لم تكن قادرة
‫تركتها تعيش وحيدة بسبب انشغالي
‫بعد استسلامها للمرض
‫انتقلت للعيش معي
‫لم أكن أعلم
‫ماذا أحبت أن تأكل وماذا لم تحب
‫قمت بإعطائها أي نوع من الأطعمة الصحية
‫وغضبت منها عندما لم تأكل
‫لمتها لكونها انتقائية
‫عندما كنت لطيفاً معها
‫يا إلهي
‫من كان ليظن أن السبب هو الثوم؟
‫لم تكن قادرة على تناول وجبة لائقة
‫عانت من الجفاف الشديد
‫يبدو أن صدمته العاطفية
‫من جراء موت أمه
‫جعلته يرفض تقبل الثوم
‫بما أن هذا المريض يعاني من البرد
‫ركزت على تدفئة وتنشيط جسده
‫فاستعملت مكونات من شأنها أن تريح معدته
‫للتخفيف من الغثيان
‫تم تقديم كيمتشي الثوم المعمر البري ‫أرز حلو مع أعشاب العطرية
‫مطبوخ كفطيرة مع الكراث جيد كقرون الغزال ‫سرخس مع البهارات
‫ويخنة مرتكزة إلى حساء عظام الثور
‫مصنوعة من معجون حبوب الصويا المخمرة
‫قمت بعمل جيد دكتورة "هوانغ"
‫من الآن دكتور "كيم" ودكتورة "هوانغ"
‫مسؤولان عن المريض
‫شكراً لك
‫سأبذل جهدي ‫وأكرس نفسي كلياً لمشفى "يوغيونغ"
‫تفاجأت
‫لم أفعل شيئاً يفاجئك
‫من الآن فصاعداً ستتلقى المفاجآت ‫الواحدة تلو الأخرى
‫هل أنت مستعد؟
‫لا أتكلم عن كفاءتك
‫تفاجأت بقدرتك على تملق رئيسك بسهولة
‫بتلك الطريقة
‫سمعت أنك اتهمت ظلماً بسبب ذلك المريض
‫أثبت براءتك بفضلي، وحالة المريض في تحسن
‫ألا يجدر بك أن تكون ممتناً لي؟
‫لو لم تنسبي الفضل لك
‫لكنت ممتناً لك لفترة طويلة
‫الآن مع تلقيك الثناء
‫أظن أنه بإمكاني نسيان ذلك
‫يا إلهي، يالك من وضيع مغرور
‫ما أحد طبعها
‫ها قد بدأنا مجدداً
‫على رسلك
‫"جيوم هي" ‫لم أدر أني سأكون مديناً لك مجدداً
‫لم يكن في نيتي
‫أن أجعلك تتنافسين مع الدكتورة "هوانغ"
‫لذا، لا تقلقي
‫أجل
‫إنها طبيبة، من الواضح أن لها الأفضلية
‫في حل مشكلة مريض
‫حتى لوقت قصير
‫درست الطب لتقدمي أفضل ما لديك
‫والطعام الذي طهوته كان ممتازاً
‫هل تظن ذلك حقاً؟
‫"يونغ جو"
‫ما رأيك في المشاركة بمسابقة الطهو ‫التي تقيمها الجدة؟
‫أظن أنك جيدة كفاية ليتم اختيارك
‫كخليفة للجدة أمام الجميع
‫سأفكر في الأمر
‫حسناً...
‫فكري بما قلته ولا تيأسي
‫شكراً لمساعدتك حتى وأنت لست بأفضل حال
‫لا داعي للشكر، ارتحت لعودة المريض ‫لتناول الطعام مجدداً
‫سأغادر الآن
‫بفضل الدكتورة "هوانغ" تجاوزت هذه المحنة
‫لا بد أنك تعلمت درسك
‫أقلقتك لأني لم أقدر على حل المشكلة
‫أنا آسف
‫لا، هذا أفضل
‫لنعلمك إدارة الأعمال
‫أبي
‫يجب أن نقيم مؤسسة طبية ‫ونعمل على زيادة عدد مشافينا
‫حان الوقت لتدخل مجال الإدارة
‫هذا أبكر مما هو متوقع ‫لكن، لا خيار آخر لدينا
‫خفض ساعات عملك
‫معدتي تؤلمني!
‫أتقيسين نبضه بينما يكاد يموت من الألم؟
‫كانت صحته جيدة هذا الصباح
‫نتائج التصوير الطبقي المحوري خاصته ‫أتت جيدة منذ ساعتين
‫هذه ردة فعل الأمعاء
‫بعد امتلاء المعدة الخاوية منذ فترة
‫تبدين كطبيبة زائفة
‫إنه شاحب ويفقد وعيه
‫لا تتجرئي على لمسه
‫كان يجب أن أوقفك
‫عندما تكلمت عن هراء الطعام الشفائي
‫أطعمته بعض الأشياء وتبجحت كما لو أنه تعافى
‫ماذا يجري بحق الجحيم؟
‫أنا طبيبة، الطعام الذي وصفته كان جيداً
‫ليس لدى المريض مشاكل أخرى
‫كل ما في الأمر أنه أفرط في تناول الطعام ‫عند انفتاح شهيته
‫هذا يؤلم
‫معدتي...
‫أنا أيضاً أرى أنه بخير
‫ليتنا لم نأت إلى هنا
‫إنه يتألم
‫كيف من الممكن أن يكون بخير؟
‫تلقت الدكتورة "هوانغ" تعليمها ‫في أفضل أقسام الطب الشرقي في "كوريا"
‫إنها مختصة، مع 7 سنوات من الخبرة
‫ربما لديك الكثير لتسألني عنه
‫لكن لا أستطيع الاجابة ‫على أي من أسئلتك الآن
‫سأطلعك على كل شيء في الوقت المناسب
‫رجاءً انتظر
‫سأفعل، أتيت إلى هنا لقلقي عليك
‫هل أنت بخير؟
‫لكانت الأمور أبسط بالنسبة لك ‫لو ولدت في عائلة عادية
‫أنا آسفة لأنه على ما يبدو ‫أنا من وضع ذلك الحمل الثقيل على كاهلك
‫كاهلي مثقل بالهموم
‫لكن أحب كوني حفيدك
‫لا تعلمين كم أنا فخور بجدتي المشهورة
‫شكراً، أقدر ذلك
‫- "سونغ جون" ‫- نعم جدتي؟
‫لن تكون حياتك سهلة ‫لكن إن وجدت الفتاة المناسبة
‫ستخوضها بسهولة
‫ابحث جيداً عن امرأة صالحة
‫رجاءً جدي لي واحدة
‫حسناً، أنا أيضاً سأبحث بتأن
‫وأحاول إيجاد إحداهن
‫لا بد أنك متعب، اذهب ونل قسطاً من الراحة
‫أجل، عمت مساءً جدتي
‫بالمناسبة...
‫إن كنت لا تزل منجذباً لـ"يونغ جو"
‫اتبع قلبك وحسب
‫طالما لا يتم إغراؤك من قبل الاخرين
‫- مفهوم ‫- جدتي
‫لماذا؟ هل عاودك الصداع مجدداً؟
‫- "بو رام"! ‫- نعم، جدتي؟
‫اذهبي إلى المطبخ
‫وأحضري لجدك علبة دوائه البيضاء ‫هل بإمكانك فعل ذلك؟
‫أجل
‫أنا قلقة، الصداع يراودك كثيراً
‫لم لا تذهب إلى المشفى؟
‫هذا واضح، هذا بسبب غضبي المكبوت ‫لا حاجة لي للذهاب إلى المشفى
‫كنت أكبح غضبي بسبب ذلك الغبي، ذلك هو السبب
‫"بو رام" تسمعك
‫عمل جيد
‫آسفة يا جدي
‫أعلم أن أبي يسبب لكم الصداع
‫إن كنت مكانكما، لراودني الصداع أيضاً
‫- "بو رام" ‫- لكن يا جدي
‫لا تكرهوه جداً، رجاءً
‫هو ليس شخصاً سيئاً، لكنه غير راشد
‫ألن يصبح راشداً عندما يبلغ الـ40؟
‫قال معلمي إنه سيبدأ بتعلم معنى الحياة ‫عندما يبلغ الـ40 من العمر؟
‫بما أن أبي في الـ35 الآن...
‫يا إلهي، لا يزال أمامنا 5 سنوات
‫سأكون شاكراً لو أن أباك راشد بقدرك
‫"بو رام"، لا تقلقي
‫سبق وانتظرت 35 سنة ‫5 سنوات ليست بالأمر الصعب
‫شكراً لك جدي
‫عوضاً عن والديها الطائشين
‫إنها راشدة بالنسبة لعمرها
‫أظن أنه علي مناداة أبي للدخول
‫هل هذا منزل "جيوم هو هوانغ"؟
‫يجب أن أقابله
‫من أنت بحق الجحيم؟
‫التقينا لتونا، يجب ألا تكون فظاً ‫مع شخص التقيته للتو
‫"من أنت بحق الجحيم؟"
‫غادر "جيوم هو هوانغ" هذا المنزل ‫لذا يجدر بك البحث عنه في مكان آخر
‫نحن أيضاً نبحث عنه، أعلمنا إن وجدته
‫بما أننا لم نقدر على تحصيل المال منه
‫علينا جميعاً العمل ليلاً
‫يجب أن تتعاونوا معنا
‫لم أقرضتم المال لشخص غير قادر على السداد؟
‫لأنه قال إنه قادر على سداد المال لنا
‫لذا أقرضناه المال
‫عند التفكير في الأمر، نحن أيضاً ضحايا
‫قال "غيوم هو" إنه الابن الأكبر في عائلته
‫هذا يعني أن هذا المطعم ملكه
‫هذا هراء
‫توقف عن التحدث بالتفاهات واخرج من هنا
‫اعلم أن هذا المطعم ملكي، ‫فالأفضل لك أن تغدر
‫نحن نتصرف بلطف، لذا لا تحاول إزعاجنا
‫أحضر "جيوم هو" الآن
‫وإلا، سدد الدين بنفسك
‫- يا شباب! ‫- نعم
‫ها قد بدأنا، قاضني
‫حسناً، كما تريد
‫- هيا! ‫- قاضني
‫لن نبارح مكاننا إلى أن يُدفع لنا
‫هل تريدين مني أن أسمح لك بالعيش هنا؟
‫فقط لمدة شهر، رجاءً اسمحي لي يا جدتي
‫يا إلهي! أحضرت أمتعة تكفي للاستقرار هنا
‫"يونغ جو"، لا تكف عن إذهالي بشتى الطرق
‫رجاءً، نصف شهر فقط
‫أو حتى لأسبوع، جدتي
‫سأساعد في الواجبات المنزلية
‫لا تكوني عنيدة واذهبي إلى المنزل
‫إنها واهنة الآن، هي بحاجة إلى الراحة
‫أجل، أنا منهكة، عودي إلى المنزل الآن
‫سأتزوج لهذه العائلة عاجلاً أم آجلاً
‫جدتي، ألا يمكنك السماح لي ‫بالبقاء هنا لفترة؟
‫يجب أن نتكلم
‫- اتبعيني ‫- "سونغ جون"
‫هيا!
‫يا إلهي!
‫رجاءً لا تفعل هذا
‫رجاءً، لا!
‫- لا، توقف! ‫- أتريد الموت؟
‫سحقاً!
‫اخرج، رجاءً اخرج الآن
‫إذاً أحضري لي المال
‫أيها الوغد، هيا
‫- ارحل، الآن! ‫- سحقاً، ابتعد عني!
‫عزيزي، يا إلهي، عزيزي!
‫- سيدي! ‫- سيد "هوانغ"!
‫- عزيزي، أنت غائب عن الوعي ‫- استيقظ
‫"بوابة الفضيلة"
‫لم تفعلين هذا؟ من قال إني سأتزوجك؟
‫كان لدي سبباً وجيهاً لإلغاء الزفاف
‫الذي علم به العالم بأسره ‫قبل بضعة أيام من الموعد المحدد
‫أنت من سأقضي حياتي معه
‫سأتزوجك مهما كانت الظروف
‫قلت إنك هجرتني لأنك كنت متأكدة
‫أنه الشخص المناسب لك
‫أخبرتك أني لم أدرك إلا لذلك الحين
‫أنك الشخص الوحيد الذي أحب
‫أدركت ذلك متأخرة
‫لذا قلت لك أنا آسفة
‫ربما سيراودك هذ الشعور الآن
‫ماذا سيحدث بعد بضعة أيام عند إدراكك
‫أن الرجل الذي رفضت الزواج به ‫هو حبك الحقيقي
‫ماذا ستفعلين في ذلك الوقت؟
‫"سونغ جون"، تغيرت كثيراً
‫كنت مخلصاً لي على مدى 5 سنوات
‫كيف يمكنك معاملتي بهذا البرود؟
‫ألا تهتم إن حدث لي مكروه ما؟
‫أهذا ما تريد؟
‫أنت سبب...
‫تغيري
‫لا يحق لك قول أي من هذا
‫أجل، أنا من جعلك تتغير
‫لذا، سأتقبل كل ما تقوله لي
‫وكيفما تعاملني
‫في هذا الوقت
‫أعلم...
‫كنت قاسية عندما أدرت ظهري لك
‫لكن ليس من الخطأ أن أعود ‫أليس كذلك "سونغ جون"؟
‫لننس ما حدث...
‫ولنبدأ من جديد
‫أحببنا بعضنا لـ5 سنوات
‫هل تظنين حقاً أنه يمكننا أن نحب بعضنا
‫كما فعلنا في الماضي؟
‫لا، أظن أنه بإمكاننا
‫أن نحب بعضنا أكثر
‫هذا هو شعوري نحوك هذه الأيام
‫تجعل قلبي يخفق بشدة ‫وأفتقدك عندما لا تكون في الجوار
‫- "سونغ جون" ‫- أين تذهب في هذا الوقت المتأخر؟
‫أغمي على والد "جيوم هي" مجدداً
‫يتم نقله إلى المشفى
‫حقاً؟ انتظر، أنا آت معك
‫تبدو مقرباً جداً من الدكتورة "هوانغ"
‫هل هذا بسبب رؤيتكما لبعض؟
‫هل يبدو الأمر كذلك؟
‫لا زلت تفهمين الأمور بسرعة
‫فهمت، بما أنكما كبيران كفاية
‫لا بد أنكما تفكران بالزواج، صحيح؟
‫أرغب بذلك بشدة
‫ماذا؟ هل رفضت؟
‫لنذهب، "غون وو"
‫يبدو أن الوضع خطير، يجب أن أذهب
‫صحيح، يبدو أن "سونغ جون" رضخ لك قليلاً
‫إن كانت مشاعرك له صادقة
‫سأدعمك، قومي بالأمر فقط
‫"أمي تتصل"
‫- دكتورة "هوانغ" ‫- أجل؟
‫وصيه كان عنيفاً معك
‫كيف تبقين مخلصةً لذلك المريض؟
‫اسمع، لا أقدر أن أتجاهل مريضاً ‫بسبب أفعال وصيه
‫أحدث ضجة بإصراره أن عليهم الذهاب إلى "سول"
‫الآن مع تحسن حالة المريض
‫يدعي البراءة
‫لن يحدث شيء بعد تشنجات المعدة، صحيح؟
‫لا، باستثناء ذلك، وصفت له ‫مضاد الحموضة مساءً
‫عندما قال إن معدته تؤلمه
‫هذا غريب قليلاً
‫بعد تعافيه من مرض فقدان الشهية
‫يبدو أنه يطلب الطعام من خارج المشفى
‫ماذا؟
‫شككت بالأمر فطلبت من عامل التنظيف
‫أن يراقب غرفته عن كثب
‫- شكراً لك، أراك لاحقاً ‫- إلى اللقاء
‫"جيوم هي هوانغ" دكتورة جناح الطب الشرقي
‫مطلوبة إلى غرفة الطوارئ
‫"جيوم هي هوانغ" دكتورة جناح الطب الشرقي
‫أمي، ما خطب أبي؟ ماذا حدث؟
‫هل تسبب "جيوم هو" بالمشاكل مجدداً؟
‫- أجل، يبدو أنها مشكلة كبيرة، بلا شك ‫- "مان جاي"
‫"غرفة التصوير الطبقي المحوري"
‫وصل إلى هنا غائباً عن الوعي
‫وصل إلى غرفة الطوارئ وغط في النوم
‫- رجاءً خذوه إلى جناح الشخصيات المهمة ‫- حاضر
‫أمي
‫هذا هو الدكتور "سونغ جون كيم" ابن المدير
‫مرحباً
‫أمي، اذهبي إلى غرفته ‫سأتفقد نتائج الفحوصات وأعود قريباً
‫سيدي
‫شكراً لك
‫هل عاوده احتشاء العضلة القلبية؟
‫لا، ليس لديه مشاكل قلب
‫فحصنا رأسه، لديه كدمة
‫لا أرى مشاكل في الأوعية الدموية الدماغية
‫ألم يقل مؤخراً إنه يعاني من صداع متكرر؟
‫حسناً...
‫تناول دواء لصداعه بضع مرات
‫بما أنه عانى منه منذ وقت طويل ‫لم آخذه على محمل الجد
‫سنتأكد غداً عند إجرائه ‫فحص الرنين المغناطيسي
‫لكن أرى هنا ورماً
‫قلت ورماً؟
‫لا ندري إن كان حميداً أو خبيثاً
‫فلا تخافي الآن
‫المرة الماضية لم يقل طبيبه شيئاً عن هذا
‫عانى من مشاكل في الأوعية الدموية حينها
‫لم يحتج إلى إجراء فحص دقيق لدماغه
‫أعلم، لكن لا أستطيع تصديق هذا
‫يجب أن ترافقها
‫سأفعل، سررت جداً بمجيئك معي
‫لنذهب
‫هل عاوده احتشاء العضلة القلبية؟
‫لم خضع لفحص للدماغ؟
‫سمعت أنه سقط وصدم رأسه
‫ذلك هو السبب، لا شيء يدعو للقلق
‫حمداً لله
‫أتدري، خفت كثيراً
‫هل هو ارتجاج أو شيء مشابه؟
‫لا، ليس كذلك
‫أمي، بما أنه في المشفى
‫لنخضعه لفحص شامل
‫أنت الطبيبة، هذا قرارك
‫بالمناسبة، هل قال إنه يعاني الصداع؟
‫لطالما عانى والدك من الصداع...
‫أصبح صداعه أسوأ مؤخراً بسبب أخيك
‫سأعاني من الصداع أنا أيضاً
‫لا بد أن والدك...
‫أبي! يا إلهي، ماذا حدث لأبي؟
‫أبي، يا أبي!
‫أمي، لم أبي في هذه الحالة؟
‫"مان جاي"، أنت، "جيوم هي"، أخبريني لماذا
‫ماذا حدث له؟
‫تعال معي قليلاً
‫تعال، يجب أن تتحدث معي
‫- تباً، "مان جاي"! ‫- التزم الصمت
‫ستفصل أذني!
‫لماذا؟ هل صداعه هو المشكلة؟
‫لا، نحن بحاجة لمعرفة
‫العوارض التي لديه بدقة لتقديم تشخيص دقيق
‫- المدير "كيم" ‫- أجل
‫لا تقوى السيدة "بارك" على النهوض
‫عذراً؟
‫لا تنس...
‫ما أخبرتك به البارحة
‫لن أوافق على زواجك من "جين مي" أبداً
‫مهما طال انتظارك
‫أمك...
‫لا يمكن أن تكذب على ابنها ‫وتقدم مطالب غير واقعية
‫رجاءً خذ هذا
‫- حسناً، اجلسي ‫- أجل
‫السيدة "بارك" ليست بخير ‫لذا طهوت العصيدة على الإفطار
‫عمل جيد
‫لم تنم جداً، أليس كذلك؟
‫كانت غرفتك مضاءة طوال الليل
‫كيف أنام بسلام
‫بعد أن أزعجت أمي؟
‫سأعتني بالجدة جيداً
‫أبي، رجاءً أرح تفكيرك
‫البارحة...
‫لا بد أن ظنك خاب، لأن أحداً لم يرحب بك هنا
‫لكن من الآن فصاعداً، تذكري أني إلى جانبك
‫أجل، أبي
‫أين "سونغ جون" و"غون وو"؟
‫انهار والد الدكتورة "هوانغ" الليلة الماضية
‫لذا ذهبا إلى المشفى ‫ولم يعودا إلى المنزل بعد
‫فهمت
‫أبي...
‫هذه ثياب "سونغ جون" وطعام غدائه
‫لم لا تأخذينها له؟
‫السيدة "بارك" لا تشعر أنها بخير
‫علاوة على ذلك، أنا هنا ‫لأتعلم تقاليد العائلة والعناية بالمنزل
‫أظن أنه علي البقاء في المنزل
‫فهمت، سأوصل سلامك أيضاً
‫- حسناً... ‫- عزيزي
‫ماذا أفعل هنا؟
‫ألا تذكر؟
‫قد سقطت أثناء الشجار؟
‫أنا بخير، لنعد إلى المنزل
‫- عزيزي ‫- انظري
‫يجب أن نرتب الفوضى في المطعم قبل افتتاحه
‫عزيزي، على رسلك
‫استفاق أبي
‫- هل أنت بخير؟ ‫- ابنتي هنا
‫أخفتك، أليس كذلك؟ أنا بخير
‫- أنا ذاهب إلى المنزل الآن ‫- لا، لا تقدر
‫بما أنك صدمت رأسك
‫أنت بحاجة إلى فحص شامل
‫ما حاجتي لإجراء فحوصات شاملة ‫في حين أني بصحة جيدة؟
‫هذه قاعدة دماغه، أترين ذلك الورم الكبير؟
‫"الجراح العصبي (سونغ جون كيم)"
‫انظري حول هذا العصب ‫انتشرت أورام صغيرة حوله
‫دكتور "كيم" هل تقول إن...
‫أجل، ورم دماغي خبيث
‫مكان وحجم الورم يجعل إزالته جراحياً ‫أمراً صعباً
‫بحالة كهذه، يرجح موت المريض أثناء العملية
‫نسبة النجاح أقل من 5 بالمئة
‫تمالكي نفسك
‫قلت لتوك إن أبي لديه ورم دماغي
‫ونجاح العملية غير مؤكد، كيف أتمالك نفسي؟
‫تصرفك على هذا النحو لا يساعد
‫ألا تعلمين أنه عليك المحافظة على هدوئك ‫عند معالجة أقرب الناس لك؟
‫لم على شيء كهذا
‫النمو في دماغ أبي؟
‫"جيوم هي"، اهدئي وتمالكي نفسك
‫أتت نتائج فحوص والدها
‫لديه ورم دماغي خبيث
‫حقاً؟
‫لم تتقبل الأمر بشكل جيد وتبدو مصدومة بشدة
‫اذهب إليها
‫فهمت، هذا يوضح الأمر
‫استيقظت "يونغ جو" باكراً وحضرت لك هذه
‫حضرت عصيدة وشاياً طبياً للجدة المريضة
‫لم أعلم بذلك مسبقاً ‫لكن الآن بعد مراقبتها عن قرب
‫هي ذكية ومثابرة، لا أظن أنك ستجد أفضل منها
‫هذا الأمر بيني وبين "يونغ جو" ‫رجاءً دع الأمر لنا
‫حسناً، فهمت
‫سمعت ما حصل لوالد الدكتورة "هوانغ"
‫أعلم أنك تشعر بالامتنان للدكتورة "هوانغ" ‫لما فعلته لك
‫لكن أتساءل
‫إن اضررت لملازمة والدها طوال الليل
‫الدكتورة "هوانغ" مقربة من "غون وو"
‫أدين لها بمعروف شخصي أيضاً
‫سمعت أن حالته مستعصية
‫برأيي، نسبة نجاح الجراحة أقل من 5 بالمئة
‫لذا لا تجروا له العملية
‫عذراً؟
‫نسبة نجاح عمليات جراحة الدماغ ‫في مشفانا مرتفعة
‫حافظنا على نسبة نجاح 100 بالمئة
‫حتى وإن نجحت العملية ‫معالجة مريض حالته ميؤوس منها
‫لن تنفع مهنتك أو المشفى
‫أنت طبيب قبل أن تكون رجل أعمال
‫كيف بإمكانك قول شيء كهذا؟
‫أنا أيضاً إنسان وأب
‫مع نسبة نجاح 5 بالمئة فقط
‫فرصه بالنجاة شبه معدومة
‫لا أريد لابني أن يشوه اسمه بسبب هذا المريض
‫الطب عمل أيضاً
‫إنه واجبي قبل أن تكون عملاً
‫لم يكن لدي خيار عندما أصبحت طبيباً ‫ووُلدت الحفيد الأكبر
‫لكن لا أريد أن أكون جباناً ‫عندما يتعلق الأمر بعملي
‫سأجري العملية للمريض إن هو أراد
‫بهذه الطريقة سأدير المشفى ‫عندما عهدت بالإدارة لي
‫هل أنت موافق على هذا؟
‫أنا سعيد لتمكني من التنزه ‫وقضاء المزيد من الوقت معك هنا
‫لكن أنا بصحة جيدة
‫أشعر بالقلق وعدم الراحة
‫لمجرد قضاء الوقت في سرير المشفى ‫مع إهدار المال
‫حتى ظهور نتائج التحليل
‫رجاءً ابق هنا ليوم أو يومين آخرين
‫اعذرني سيدي
‫لم أتمكن من القدوم مبكراً للترحيب بك
‫ها أنا أراك مجدداً، سمعت عنك من ابنتي
‫سمعت أنك ساعدتني كثيراً البارحة
‫في غرفة الطوارئ وتسجيل دخولي
‫هذا لا يقارن بما فعلته لأجلي
‫على أي حال، شكراً
‫بدوت وسيماً من قبل
‫لكن الآن بوقوفك هنا بذلك الزي
‫تبدو أكثر وسامة، لكن ليس كوسامة ابنتي
‫- كيف تشعر؟ ‫- جيد، أنا جيد جداً
‫لا داع لبقائي في المشفى ‫بإمكانك تسريحي غداً
‫مللت هنا، أنا بصحة ممتازة
‫أبي!
‫"غون وو" هنا، كيف تشعر؟
‫حسناً... ‫بدأت أشعر بالذنب لارتدائي ثياب المرضى
‫لأني بصحة جيدة
‫أخفت الكثيرين البارحة
‫أرى الكثير من الرجال الصالحين العازبين ‫في هذا المشفى
‫اختاري أحدهم وقومي بمواعدته، هلا فعلت؟
‫أبي، ليس الوقت مناسباً ‫للقلق على حياتي العاطفية
‫لا فكرة لديك
‫لم تخض أي علاقة حتى بعد تجاوزها الـ30
‫فُز بقلبها قبل أن يفعل أحد آخر
‫هل أقدر على ذلك يا أبي؟
‫يجب أن تسأل "جيوم هي" ‫هذا أمر لا يمكنك سؤالي عنه
‫أبي، أخبرتك أنه ليس الوقت المناسب ‫للحديث عن هذه الأشياء
‫"غون وو" راقب أبي
‫بالنسبة لي، تبدو الأجمل، الأكثر أنوثة
‫الألطف وأكثرهن ذكاءً في العالم
‫تبدو هكذا بالنسبة لي
‫سيدي، لدي جراحة لأجريها
‫سأزورك في غرفتك لاحقاً
‫بالطبع، تفضل
‫- أبي، لنذهب من هنا ‫- حسناً
‫"الطب الداخلي الشرقي ‫الدكتورة (جيوم هي هوانغ)"
‫بدوت متحمسة لدرجة
‫أنه بدا بإمكانك معالجة كل المرضى ‫في مشفانا بمفردك
‫أين ذهبت "جيوم هي هوانغ" تلك؟
‫هل استسلمت؟
‫كتفاك منخفضين
‫هل تسخر من هذه الحالة؟
‫الآن، أنت مثل "جيوم هي هوانغ"
‫ماذا تظن أنك فاعل؟
‫هذه هي ‫أعني طريقتك الفظة والعدائية في الكلام
‫هذا ما يجعلك "جيوم هي هوانغ"
‫عن ماذا يتكلم بحق الجحيم؟
‫إن لم تكوني قادرة على فعلها، هل أُخبره؟
‫عند اتخاذنا العديد من القرارات ‫اجراء العملية والعلاج
‫تحملين العبء وحدك، وتهدرين وقتك بالتفكير
‫لا أظن أن هذا صائب
‫هل تقلق علي
‫أو تسخر مني لأني جبانة؟
‫لا أفعل أياً منهما ‫بصفتي الدكتور "يونغ تشول هوانغ"
‫أناقش مع من يعتني به كيفية علاجه
‫أعلميني إن كنت غير قادرة على إخباره
‫سأطلعه على النتائج
‫"جيوم هو"، لا تنظر لداخل غرفة والدك حتى
‫إلى متى تنوي التسلل إلى هنا كقط شارد؟
‫أنا أحوم حوله حتى لا أزعجه
‫أنا قلق من احتمال موته بسببي
‫هل تظنين أني قاسي القلب لهذه الدرجة؟ ‫لدي أفكاري الخاصة
‫أبي يعاني من ورم دماغي خبيث
‫بما أن الورم ينمو ‫ويضغط على الأعصاب والأوعية الدموية
‫نسبة نجاح العملية 5 بالمئة
‫أنت حقاً قاسية وضيعة
‫كيف تقولين شيئاً رهيباً كهذا
‫وكأنها قصة شخص أخر؟
‫يجب أن نقرر لإن كان سيخضع للعملية
‫أو للعلاج يا أمي
‫دعوه يعيش أيامه الأخيرة بسلام
‫أنا...
‫أريده أن يخضع للعملية
‫لا نقدر أن ننتظر موته من دون فعل شيء
‫ماذا بحق الجحيم كنت تفعلين كطبيبة؟
‫ماذا كنت تفعلين طوال الوقت ‫ليمرض أبي لهذه الدرجة؟
‫تبجحت بشفائك للأمراض باستخدام الطعام
‫لكن جل ما فعلته هو جعل حالته أسوأ ‫ما الذي فعلته بحق الجحيم؟
‫أغلق فمك! لا يحق لك لومها
‫أنا أيضاً، ألوم نفسي لعدم معرفتي ‫حتى ساءت حالة لهذه الدرجة
‫أرغب بضرب رأسي بالحائط
‫"جيوم هو"، "جيوم هي" لا تخبرا أباكما بشيء
‫يُفضل ألا يعلم ما مرضه
‫عانى من سوء صحته منذ طفولته
‫لذ اعتاد القول إنه لن يعيش طويلاً
‫أمي، أنا آسفة
‫أنا آسفة
‫ليس ذنبكم أنه لم يُقدر لوالدكم ‫أن يعيش حياة طويلة
‫إنه ليس بشيء بمقدور البشر تغييره
‫أمي
‫يجب أن يعلم أبي بحالته
‫حتى يتمكن من تنظيم حياته
‫ألم أقل لك أن تخرس؟
‫وقع والدك بسببك
‫أنا مستاء أيضاً
‫كل ما سببته له هو القلق ‫لم أفعل شيئاً جيداً له
‫موته القريب يقودني للجنون
‫ألا يقدر ابن عاق أن يدافع عن والده؟
‫يا إلهي!
‫"جيوم هي"، لا أظن...
‫أنه علينا جعله يتحمل العملية وكل ذلك الألم ‫لإكسابه بضعة أشهر
‫أظن أنه علينا عدم إخباره بشيء
‫ونعيش بسلام وطمأنينة
‫إلى أن يحين الوقت
‫أمي...
‫لن يكون بسلام وطمأنينة
‫سيتألم بشدة
‫ماذا أفعل لأبي؟
‫"جيوم هي"
‫أبي، اقتلني رجاءً
‫إن كان بمقدورك العيش كإنسان صالح
‫أنا مستعد للموت من أجلك
‫هذه مسألة حياة أو موت
‫بينما لا يعيش ابني كما يفترض أن يعيش الناس
‫لست قادراً لا على الموت ولا على الحياة ‫ماذا علي أن أفعل؟
‫أنا آسف، أبي، لا تقل هذا رجاءً
‫عند موتي، يجب عليك الاعتناء بأمك
‫"جيوم هي" و"بو رام"
‫هن عائلتك لذا أنت مسؤول عنهن
‫يجب أن تعيش طويلاً يا أبي، لن تموت
‫أنت تجعل حياتي مزرية وموتي مستحيل
‫أنت ابني الوحيد، ابني البكر
‫إن بقيت هكذا لن أقدر على الحياة أو الموت
‫- أبي ‫- يا إلهي
‫- بحق الرب ‫- أبي
‫أبي، اضربني بقوة
‫لم أنت بهذا الضعف؟
‫رجاءً اضربني حتى تسامحني
‫أبي، رجاءً اضربني بقوة لأشعر بالألم
‫- لا، لا أقدر... ‫- يا إلهي
‫أبي، لم أنفق المال
‫على المراهنة أو المشروب
‫كيف أصدقك؟
‫إنها الحقيقة، أنا لا أكذب هذه المرة
‫"وو رام" مريض جداً
‫ماذا بـ"وو رام"؟
‫لديه مشكلة في القلب ‫أرسلته إلى "الولايات المتحدة"
‫تحدث الناس عن مشفى هناك
‫قادر على علاج حالته
‫وإلا، لكانت "بو رام" ذهبت برفقته إلى هناك
‫كيف يعقل أن "وو رام" مريض؟
‫ألا يفترض بك زيارته إن كان مريضاً جداً
‫سمعت أنه أخضع لجراحة من مدة قصيرة ‫وتعافى بشكل جيد
‫اضررت لاقتراض المال لإرسالها
‫لكني تورطت معهم
‫يا إلهي، أتمنى أن أزوره وأطمئن عليه
‫أيها الغبي، لماذا لم تخبرنا عن هذا قبلاً؟
‫كنتم ستقلقون
‫عزيزتي، لدي بعض المال ‫اذهبي إلى "الولايات المتحدة" برفقته
‫اذهبي واطمئني على "وو رام"
‫ترجى زوجتك السابقة بتواضع أن تسامحك
‫وتعود إليك
‫أجل، أظن أن عليه فعل ذلك
‫لن أبارح مكاني طالما أبي في هذه الحالة
‫سأعالج الموضوع، لذا لا تقلقوا
‫لم تقدر أن تعالج أي أمر
‫- أبي، هذا يؤلم ‫- قلت إني ضعيف
‫قلت إنه علي ضربك بقوة لتشعر بالألم
‫هل تضربني بقوة بسبب ما قلته؟
‫لا يزال أبي قوياً!
‫أبي، اضربني أكثر رجاءً
‫هذا يؤلم
‫اذهب وقدم المساعدة في المطعم
‫يجب أن نجني المال لمساعدة الطفل ‫ولنؤمن معيشتنا
‫مرة أخرى، عند رحيلي...
‫أبي، تمالك نفسك، لن ترحل إلى أي مكان
‫أين ستذهب؟
‫يجب أن تعيش إلى المئة
‫وتضربني بالمكنسة عند اقترافي أي خطأ
‫إن كان بمقدوري، أرغب أن أعيش طويلاً
‫هل سيكون سهلاً عيش 100 عام؟
‫"كيفية جني البصل الأخضر"
‫"كيفية جني الملفوف الأبيض"
‫- أيتها الفتاة الملعونة! ‫- تمهلي
‫أخبرتك ألا تفكري حتى بالدخول إلى المطبخ
‫- أحرقت... ‫- أمي!
‫...قدرين من الأرز الأسود
‫- كان حادثاً ‫- تعالي إلى هنا
‫أريد أن أكون جيدة في الطهو أيضاً
‫ليس بمقدورك أن تكوني جيدة فقط لأنك تريدين
‫لا أمل لك في التحسن
‫أنت فاشلة في الطبخ
‫عذراً
‫- هل المطعم مفتوح؟ ‫- مرحباً
‫المطعم مغلق حتى الغد
‫حسناً...
‫هل أقدر أن أعرف اسم المالك؟
‫إنه "يونغ تشول هوانغ"
‫فهمت، ما اسم زوجته؟
‫اسمها "مي اوك كيم"
‫ليسا هنا الآن
‫لم سؤالك؟
‫حسناً، لدي ما أناقشه معهما
‫كلاهما ليسا هنا؟
‫لا...
‫أحد أفراد العائلة مريض، ‫لذا ذهبوا إلى المشفى
‫يا لسوء الحظ
‫هل يصدف أن "جيوم هو هوانغ"...
‫ماذا، كيف تعرفين "جيوم هو"؟
‫حسناً...
‫ما طبيعة الصلة ‫بين المالك و"جيوم هو هوانغ"؟
‫يا إلهي! في الواقع هو ابنه
‫لكنه مزعج جداً
‫حسناً، فهمت، اعذروني
‫أنا آسف، قطعت كل هذه المسافة إلى هنا
‫رجاءً عودي مجدداً
‫نسيت...
‫سمعت أن لديكم مخزن كيمتشي هنا
‫ذلك هو المخزن
‫توقعت أن يكون كثلاجة كبيرة، لكن ما ذلك؟
‫ماذا يجري؟
‫إنها زبونة
‫يعتريها الفضول حول مخزن الكيمتشي
‫أود إلقاء نظرة سريعة
‫هل بإمكاني الدخول؟
‫سيدتي، أنا آسف
‫لكن لا يسمح للزبائن بالدخول إلى هنا
‫هل يمكنني إلقاء نظرة من المدخل؟
‫لدينا أسبابنا الخاصة، لا نقدر أن نسمح لك
‫وجهها جميل، لكنها مثيرة للشبهة
‫هذا يؤلم...
‫ماذا تفعلين الآن بحق الجحيم؟
‫ألا زلت تدعين نفسك بالطبيبة؟
‫رجاءً توقف
‫ماذا؟
‫كان جيداً إلى أن خضع للوخز بالإبر ‫على يد تلك المرأة
‫وأصيب بتشنجات في معدته
‫استدع المدير وأحضر سيارة اسعاف حالاً
‫يستحسن أن تستعدي، سأقوم بمقاضاتك
‫بإمكانك رفع شكوى أو الذهاب إلى مشفى آخر
‫على الأقل انتظر حتى زوال الأعراض
‫إن أظهرت النتائج أني فعلت شيئاً خاطئاً
‫سأتحمل كامل المسؤولية
‫إلى أين أنت ذاهبة؟ إنه مريضك
‫هل ستفتعل مشكلة كهذه مجدداً؟
‫ماذا قلت "مشكلة"؟ أنت، أيها...
‫أيها المدير "هيون ميونغ كيم"
‫أهكذا تدير مشفاك؟
‫تمهل
‫ما مشكلتك؟
‫تدعينه يعاملك بهذه الطريقة؟
‫قلت إنك لا تتحملين الظلم
‫على رسلك، كان يتكلم معي، ‫لا داعي لأن تغضب بهذا الشكل
‫ذلك...
‫أليس ذلك واضحاً؟
‫أنا طبيب زميل ورئيسك المباشر
‫لذا يجب علي أن أنزعج
‫أنا أفكر حقاً أنه من الممكن...
‫ألا أكون كفئاً
‫- هل أنت جادة؟ ‫- تأمل أبي
‫خصصت جهداً عظيماً له على مر السنوات ‫مع الوخز بالإبر والطعام الشفائي
‫لكن لا يزال مريضاً
‫ألن تطلعي أباك على الحقيقة؟
‫سأفعل، يجب علي...
‫لا أقدر على حمل نفسي على إخباره
‫أشعر أني أحكم على أبي بالموت
‫لكن في هذه الحالة، اختيار المريض ‫يأتي في الدرجة الأولى
‫أعلم أن هذا صعب، لكن أخبريه قريباً
‫وعدلي وضع كتفيك
‫مها بقي من وقت
‫ذلك هو كل الوقت الذي يملكه
‫جعله يقضي بقية حياته جاهلاً للحقيقة
‫لا يبدو صائباً
‫إن أراد أبي...
‫الخضوع للعملية
‫رجاءً قم أنت بإجرائها ‫لا أريد أن يجريها طبيب آخر
‫لست متأكدة أي نوع من الأشخاص أنت
‫لكن أظن أنه بإمكاني
‫أن أثق بـ"سونغ جون كيم"
‫كطبيب ممتاز
‫أثق أنه طبيب ماهر
‫يحترم ويتحمل مسؤولية مرضاه بشكل كامل
‫لا أستطيع ضمان نجاح العملية
‫هل أنت على علم بذلك؟
‫ذاكرتي جيدة
‫ما أؤمن به ليس نجاح العملية
‫أنا فقط أثق بالطبيب
‫أثق أنه سيبذل جهده
‫أثق أنه لن يستسلم حتى النهاية
‫ترك وصي المريض هذه الرسالة
‫"سنعود في الوقت المحدد، ‫يريد والدك السفر..."
‫آنسة "كون"
‫هل رأيت كتاب "مطبخ (يوغيونغ)"؟
‫التقينا هنا أول مرة
‫كنت سعيداً في ذلك الوقت
‫شكراً لك
‫سوف أترك جسدي
‫بين يديك
‫ترجمة: شيرين سمعان